蘇州辟谷養(yǎng)生班—【18-26日】丹道辟谷

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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普洱茶的熟茶發(fā)酵技術(shù)的產(chǎn)生。人們?cè)陂L(zhǎng)期的品飲實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)陳年普洱茶更加適口，且更加適合那些有胃病、飲茶后或身體偏胖等人士飲用，同時(shí)隨著茶人對(duì)“普洱茶后熟陳化促使品質(zhì)轉(zhuǎn)變”這一認(rèn)識(shí)的逐步加深，喜歡喝陳年的普洱茶的消費(fèi)群體越來越大，對(duì)陳年普洱茶的需求也越來越旺盛。在這一社會(huì)需求的帶動(dòng)下，上個(gè)世紀(jì)七十年代初期，以勐海茶廠為代表的茶葉精加工企業(yè)，在總結(jié)民間對(duì)傳統(tǒng)普洱茶生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上，通過科學(xué)的分析研究，并借鑒生產(chǎn)工藝，進(jìn)行了多次的實(shí)驗(yàn)。1973年，“普洱茶熟成發(fā)酵技術(shù)”終于在勐海茶廠試驗(yàn)成功，從此為普洱茶的發(fā)展開啟了全新的篇章。經(jīng)過熟成發(fā)酵后的普洱茶（俗稱熟茶）一經(jīng)推出即受到了香港、臺(tái)灣、廣東和日本、東南亞等地消費(fèi)者的歡迎。

宋代大文學(xué)家蘇軾嘗遍名茶而揮毫贊道："淮南茶，信陽第一"；1915年，信陽毛尖漂洋過海，參加巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)，一舉奪得金獎(jiǎng)；1959年，信陽毛尖被評(píng)為中國(guó)十大名茶之一；1990年，龍?zhí)杜铺丶?jí)信陽毛尖在全國(guó)名茶評(píng)比中以"形美、色翠、香高、味濃"奪得總分第一名，榮獲國(guó)家金獎(jiǎng)。信陽毛尖不僅走俏國(guó)內(nèi)，在國(guó)際上也享有盛譽(yù)，遠(yuǎn)銷日本、美國(guó)、德國(guó)、馬來西亞、新加坡、香港等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。信陽毛尖品質(zhì)高上，外形細(xì)秀勻直，顯峰苗，色澤翠綠，白毫遍布。內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠、鮮亮，香氣鮮嫩高爽，葉底嫩綠明亮、細(xì)嫩、勻齊。特級(jí)品展開呈一芽一葉初展。干看評(píng)外形。首先，用雙手捧起一把茶葉，放于鼻端，用力深深吸一下茶葉的香氣。

外銷日本、東南亞、美國(guó)。鳳凰水仙享有＂形美、色翠、香郁、味甘＂之譽(yù)。茶條肥大，色澤呈鱔魚皮色，油潤(rùn)有光。茶湯澄黃清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。東方美人是有的名茶，又名膨風(fēng)茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶。東方美人茶葉外觀頗顯美感，葉身呈白綠黃紅褐五色相間，鮮艷可愛，茶湯水色呈較深的琥珀色，嘗起來濃厚甘醇，并帶有熟果香和蜂蜜芬芳。羅漢沉香產(chǎn)于四川蒙頂山。羅漢沉香兼有紅茶和白茶的優(yōu)點(diǎn)，獨(dú)特的“果香樟韻”，滋味鮮醇高爽，果香清甜，樟香幽長(zhǎng)濃郁，香氣高雅持久。紅水烏龍紅水烏龍是早期的三地茶區(qū)的凍頂烏龍茶，即因栽種及氣候條件因素，制作毛茶即以中重度發(fā)酵方式，加上重度烘焙，造就紅水烏龍成為時(shí)代飲品。