深圳辟谷訓(xùn)練營—【19-26日】道門辟谷

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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肉骨茶，就是一邊吃肉骨，一邊喝茶。肉骨，多選用新鮮帶瘦肉的排骨，也有用豬蹄、牛肉或雞肉的。燒制時(shí)，肉骨先用作料進(jìn)行烹調(diào)，文火燉熟。有的還會(huì)放上黨參、枸杞、熟地等滋補(bǔ)名貴藥材，使肉骨變得更加清香味美，而且能補(bǔ)氣生血，富有營養(yǎng)。而茶葉則大多選自福建產(chǎn)的烏龍茶，如大紅袍、鐵觀音之類。吃肉骨茶時(shí)，有一條不成文的規(guī)定，就是人們在吃肉骨時(shí)，必須飲茶。如今，肉骨茶已成為一種大眾化的食品，肉骨茶的配料也應(yīng)運(yùn)而生。在新加坡、以來西亞，以及中國的香港特別區(qū)等地的一些超市內(nèi)，都可買到適合自己口味的肉骨茶配料。在一日三餐中，印度尼西亞人民認(rèn)為中餐比早、晚餐更重要，飯菜的品種花樣也比較多。但他們有個(gè)習(xí)慣，不管春、夏、秋、冬。

儲(chǔ)存要求便可松懈些。根據(jù)清茶的輕重焙、輕重發(fā)酵而酌時(shí)儲(chǔ)茶，便能保存清茶的新鮮了。有的清茶，如武夷山之巖茶，人們有時(shí)故意久藏。待兩三年香氣漸漸消失之后，便有了作用。當(dāng)?shù)厝藙冭肿悠ざ¤秩?，然后將巖茶塞入柚皮中，再用針線縫回柚子狀。整粒裹了茶葉的柚子皮掛在通風(fēng)處陰干，據(jù)說有作用。這種茶叫柚子茶，也是儲(chǔ)存茶葉的一種方法。全發(fā)酵茶（紅茶）全發(fā)酵茶有紅茶與。這種茶經(jīng)過完整的發(fā)酵過程，已無綠茶的特性、特質(zhì)。茶葉的本質(zhì)與味道已轉(zhuǎn)換成發(fā)酵之后所特有的味道。這種味道，越久越醇，價(jià)值越高。所以不需要防潮、防曬。不過，將它密封還是必要的。免得受異味侵襲。既然不需要防潮、防曬，便不需要收入冰柜。就讓它在室溫中，越加成熟吧。

面對記者、面對“品質(zhì)”，鐵觀音品質(zhì)七強(qiáng)自有各自的主張。魏蔭董事長魏月德魏蔭名茶：精益求精服務(wù)至上魏蔭名茶依托鐵觀音發(fā)源地安溪西坪鎮(zhèn)松巖村悠久的鐵觀音茶文化，秉承傳統(tǒng)、以人為本、以質(zhì)為贏、服務(wù)至上的宗旨，精益求精，為廣大茶人消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)的鐵觀音名茶。理想董事長鄭文巧理想茶業(yè)：品質(zhì)做支撐科技為動(dòng)力做品牌不只是做形象工程，而要“由內(nèi)而外”。支撐理想品牌發(fā)展壯大的基礎(chǔ)是茶葉的品質(zhì)，核心是人才的儲(chǔ)備，科技研發(fā)則是推動(dòng)品牌發(fā)展的源動(dòng)力。感德龍馨董事長偉感德龍馨：把優(yōu)秀當(dāng)成一種習(xí)慣要成為卓越的品牌就要有卓越的觀念，感德龍馨主張“把優(yōu)秀當(dāng)成一種習(xí)慣”，并將其融入到企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營、以至對客戶服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。