手推香脆煎餅技術(shù)光盤 在山東雜糧煎餅技術(shù)的基礎(chǔ)上,我們新開發(fā)出了??手推香脆煎餅;曾在購買了我們雜糧煎餅技術(shù)的客戶都共同遇到了以下問題:1、用刮板練習攤煎餅要花3天左右的時間才能練好。2、練習攤煎餅浪費了20多斤的白面。3、把煎餅攤勻了比較容易,但是要把煎餅攤薄、攤脆了就對攤餅的速度和手上的功夫要求比較高了。 以上三點問題,手推香脆煎餅的制作工藝里全部得到了解決。首先,任何新手,無需花費太多時間去練習攤煎餅就可以很快上手。其次,練習攤煎餅也不再會浪費很多面粉。最關(guān)鍵的是,把煎餅攤薄、攤脆不再是攤煎餅老手的專利了,任何新手都可以在2天內(nèi)練到把餅攤的又薄又脆