成分：單不飽和酸、多不飽和酸、飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素E 　　橄欖油是從橄欖果中榨取出來的一種淡黃色透明液體，曾被稱為“液體黃金”，富含維生素A、D、E、K、F，這些都是易于被皮膚吸收的脂溶性維生素。尤其是維生素E的含量，每100克橄欖油中含8毫克，是所有植物中含量最高的。它還含有其他植物油所不具有的獨特的成分——角鯊烯，可以減緩人體組織的衰老;