飲酒思源，酒祖杜康。酒祖杜康酒，是洛陽(yáng)杜康控股有限公司在杜康品牌整合后推出的扛鼎之作，薈集了杜康酒釀酒技藝之精華。酒祖杜康，精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥入料，汲富含鍶、硅等有益微量元素的玄武古泉之水，取千年古桑窖泥培育養(yǎng)護(hù)的桑泥古窖，秉承杜康始釀白酒的純正古法，經(jīng)創(chuàng)立高端白酒品質(zhì)新標(biāo)桿的分區(qū)窖藏，精心釀制而成，成就了酒祖杜康酒質(zhì)芬芳馥郁、回味凈爽，“醇厚、甘美”的傳統(tǒng)酒體風(fēng)格。神奇的玄武古泉之水是酒祖杜康優(yōu)良品質(zhì)的又一保證。玄武古泉位于杜康河畔，水位恒定，水質(zhì)清澈，含有四十多種有益于人體的微量元素，泉中五彩鴛鴦蝦，兩兩相抱，倦腰橫行，有“天下一奇”之美譽(yù)。杜康河中的鴨食蝦后，產(chǎn)蛋桔紅色，且為雙黃，史載杜康村民過(guò)去“進(jìn)貢蛋而不納皇糧”。取玄武古泉之水釀造的酒祖杜康，酒質(zhì)芬芳馥郁、回味凈爽。 酒祖杜康9、6、窖藏窖區(qū)】系列，窖池群始建于上個(gè)世紀(jì)六十年代，是老一輩杜康人在原有遺留的窖池基礎(chǔ)上進(jìn)行護(hù)窖、擴(kuò)建而成，距今已有50余年，窖區(qū)窖池群均采用杜康仙莊唯一一顆千年古桑桑泥培窖，再由國(guó)家級(jí)釀酒大師按照祖?zhèn)髅胤竭M(jìn)行護(hù)窖，經(jīng)過(guò)老窖池發(fā)酵的原酒經(jīng)小容量陶壇在地下二層分體酒窖窖藏，酒體剛?cè)嵯酀?jì)，醇綿有度；歷經(jīng)半個(gè)世紀(jì)的歷史滄桑，積淀的是歲月的一脈原香。