5磅/195元絲襪奶茶是用10多種茶葉炮制而成的，所用的茶粉是由斯里蘭卡引進(jìn)，并分粗茶和幼茶兩種，粗茶用來(lái)調(diào)茶的濃度，幼茶用來(lái)調(diào)香度；奶茶夠濃夠稠，奶和茶的味道和香氣均能清楚的分出來(lái)，并且茶中有奶香，奶中有茶味，軟滑香濃，恰到好處。香港創(chuàng)作的絲襪奶茶是地道、香醇的代名詞，發(fā)明絲襪奶茶的中環(huán)老字號(hào)蘭芳園創(chuàng)辦人林木河，現(xiàn)時(shí)每日賣茶逾千杯，連泰國(guó)白龍王、香港工商及科技局局長(zhǎng)王永平等也是其長(zhǎng)年捧場(chǎng)客，但這位年屆81歲的 絲襪奶茶之父 從沒(méi)用過(guò)絲襪沖茶， 蘭芳園開(kāi)張時(shí)，香港還沒(méi)流行絲襪！ 　　10多歲到港打工的林木河，與妻子及一名伙計(jì)于1952年在中環(huán)擺花街開(kāi)設(shè)蘭芳園大牌檔。當(dāng)年小小的牌檔，每日下午總吸引附近的碼頭工人光顧， 工人看見(jiàn)我將茶用個(gè)袋沖來(lái)沖去，覺(jué)得好過(guò)癮。他們見(jiàn)茶袋啡色，以為是絲襪，以后每次就大叫 一杯絲襪奶茶 。林木河娓娓道出絲襪奶茶由來(lái)。　　林木河說(shuō)，戰(zhàn)前香港仍流行喝南洋咖啡，直到五、六十年代，港人才開(kāi)始愛(ài)上奶茶，但最初的奶茶味道普遍較苦澀，原因是一個(gè)大水壺， 當(dāng)年大部分食肆用大水壺煲茶，大水壺份量多，要很久才沖完一壺，不停煲著，結(jié)果煲到過(guò)了火，沖出來(lái)的茶自然苦澀。　　林于是找來(lái)打鐵師傅，用銅打制體積較小的茶壺，取名 手壺 ，其妻則用制棉襖的毛布，自制隔茶渣的茶袋， 茶壺體積細(xì)，茶可以不用煲太耐；用茶袋沖來(lái)沖去，可以去草青味，令茶味均勻。他說(shuō)煲茶時(shí)間要控制得宜，太短去不掉草青味，太久則過(guò)火苦澀，喝完會(huì)胃部不適?！　”M管早期顧客是一班苦力，但林木河對(duì)制作奶茶執(zhí)，選用上等的斯里蘭卡科倫坡 季后茶葉 ，皆因雨季后生長(zhǎng)的茶葉飽滿及色澤雄厚；配以膻味較低的馬來(lái)西亞植脂奶。正因這份敬業(yè)樂(lè)業(yè)的精神，令蘭芳園漸為中環(huán)居民及上班族所熟悉，生意也愈做愈大，由大牌檔演變至如今有兩間茶餐廳。其他食肆、茶餐廳爭(zhēng)相仿效推出絲襪奶茶；現(xiàn)時(shí)海外傳媒每次到港采訪絲襪奶茶，總會(huì)來(lái)蘭芳園?！　×帜竞拥膶Y仔林俊業(yè)說(shuō)，父親要他們6兄弟姊妹均學(xué)會(huì)沖奶茶，有一技傍身， 我只手夠力拿水壺，就開(kāi)始學(xué)沖奶茶。為了加深他對(duì)茶葉的認(rèn)識(shí)，父親更曾保送他到斯里蘭卡觀摩當(dāng)?shù)夭鑸@及茶葉生長(zhǎng)過(guò)程。