大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目找什么?寶雞廖排骨特色餐飲小吃加盟鹵菜配方
寶雞特色鹵菜配方 寶雞小吃創(chuàng)業(yè)投資 寶雞特色餐飲小吃加盟 大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目找什么
小投資創(chuàng)業(yè)選什么品牌?美食加盟店廖排骨鹵菜加盟
作為知名餐飲行業(yè),餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的一般編寫(xiě)格式嚴(yán)格規(guī)范,體現(xiàn)了廖排骨企業(yè)的嚴(yán)肅認(rèn)真。
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擬寫(xiě)一份較為完整的餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,應(yīng)包括概要、背景評(píng)價(jià)、營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)、營(yíng)銷(xiāo)策略、營(yíng)銷(xiāo)組合的具體策略、財(cái)務(wù)文件、監(jiān)督和控制、應(yīng)急計(jì)劃和其他附件等組成部分,具體內(nèi)容及編寫(xiě)格式如下。
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概要,餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃正文前面的數(shù)頁(yè)為概要部分,這部分內(nèi)容負(fù)責(zé)對(duì)當(dāng)前形勢(shì)、目標(biāo)、策略、行動(dòng)方案和財(cái)務(wù)指標(biāo)的關(guān)鍵部分進(jìn)行扼要地介紹。背景評(píng)價(jià),歷史情況評(píng)價(jià),考慮的事項(xiàng)包括:市場(chǎng),市場(chǎng)大小和規(guī)模以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷(xiāo)售歷史情況和市場(chǎng)占有率;市場(chǎng)潛力、餐飲主產(chǎn)品和相關(guān)產(chǎn)品供求的主要趨勢(shì)。市場(chǎng)活動(dòng),餐飲各產(chǎn)品銷(xiāo)售的定價(jià)情況以及引起變化的原因;·銷(xiāo)售渠道形式;銷(xiāo)售策略和實(shí)踐;廣告和促銷(xiāo)。本餐飲產(chǎn)品的銷(xiāo)售額、成本、毛利潤(rùn),根據(jù)銷(xiāo)售地區(qū)、客戶類(lèi)別、產(chǎn)品類(lèi)別等分類(lèi)方式,分別進(jìn)行銷(xiāo)售額和成本的歷史情況分析;利潤(rùn)歷史情況;各產(chǎn)品系列的銷(xiāo)售量、銷(xiāo)售額和利潤(rùn)的變化。產(chǎn)品、技術(shù)及工藝的改進(jìn),產(chǎn)品所處的生命周期階段;產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)的提前期(或周期);市場(chǎng)效果;產(chǎn)品生產(chǎn)和質(zhì)量控制的難度。
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