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英文：L-Arginine，分子式：C6H14N4O2，分子量：174.20，CAS:74-79-3

別名：L-蛋白氨基酸，L-胍基戊氨酸，L-2-氨基-胍基戊酸，2-氨基-5-胍基戊酸

性狀：白色結晶性粉末。熔點244度（分解）。經(jīng)水重結晶后，于105度失去結晶水。其水溶解呈，可從空氣中機手二氧化碳。溶于水，不溶于乙醚，微溶于乙醇。

天然品大量存在于魚精蛋白等中，亦為各種蛋白質的基本組成，故存在十分廣泛。

用途:營養(yǎng)增補劑，調味料。對成人為非必需氨基酸，但體內生成速度教慢，對嬰幼兒為必需氨基酸，有一定解毒作用。精氨酸是鳥氨酸循環(huán)中的一個組成成分具有極其重要的生理功能，多吃精氨酸,可以增加肝臟中精氨酸(arginase)的活性,有助于將血液中的氨轉變?yōu)槟蛩囟判钩鋈ァ?/p>

包裝：25KG牛皮紙袋

儲存：陰涼、干燥、通風常溫的環(huán)境下保存

CAS號：?74-79-3

質量標準：

檢測項目	質量標準
含量	99.0%-100.0%
比旋光度	+26.9o--27.9o
透光率	≥98%
氯化物	≤0.02%
硫酸鹽含量	≤0.02%
鐵含量	≤10ppm
重金屬含量	≤10ppm
砷含量	≤1ppm
其他氨基酸	不得檢驗出
干燥失重	≤0.5%
灼燒殘渣	≤0.10%
PH值	10.5-12.0

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