１.產(chǎn)地:福建省安溪縣祥華鄉(xiāng)2.制作商:福建省安溪縣祥華同發(fā)山茶廠3.生產(chǎn)日期:2010春茶4.制作手法:傳統(tǒng)手法手工輕發(fā)酵制作5.主要特色：其外形顆粒緊結(jié)，色澤鮮嫩明亮，大小顏色均勻，香氣鮮爽，回甘清正而持久，滋味醇厚甘鮮，滿口生津，水滑細(xì)膩，湯色黃中帶綠，，葉底肥厚均整，葉底翠綠。6.包裝:７克一袋獨(dú)立真空包裝(雙層加內(nèi)膜包裝).半斤3６小袋獨(dú)立分裝. 【沖泡方法】：（一）辦公室專用杯 適合于辦公室品飲1.將鐵觀音干茶放入杯中；2.加少量開(kāi)水（90-95℃），搖動(dòng)后快速倒去，以醒茶及清洗雜質(zhì)；3.再加開(kāi)水，沖泡1-2分鐘即可飲用，也可倒入小杯中飲用，可連續(xù)沖泡7次以上。（二）鐵觀音功夫茶具八件套 適合于待客、親朋好友同分享，以及閑暇時(shí)光品飲 1.白鶴沐浴（洗杯）：用開(kāi)水洗凈茶具；2.觀音入宮（落茶）：把鐵觀音茶放入茶具，茶/水比例約為1：20即可；3.懸壺高沖（沖茶）：開(kāi)水初沸，提起開(kāi)水壺沖入茶具使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)、露香；4.春風(fēng)拂面（刮沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮在茶葉上的白色泡沫；5.關(guān)公巡城（倒茶）：泡30秒-1分鐘左右的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；6.韓信點(diǎn)兵（點(diǎn)茶）：倒茶水時(shí)要一點(diǎn)一滴均勻地滴到各茶杯里；使其韻味均勻；7.鑒嘗湯色（看茶)：觀賞杯中茶水的顏色；8.品啜甘霖（喝茶)：乘熱細(xì)綴，先嗅其香，后嘗其味，邊啜邊嗅，淺斟細(xì)飲。溫馨提示：宜用山泉水，礦泉水或純凈水沖泡，泡飲效果最佳。