? ? ?這股“投機(jī)主義”的風(fēng)潮在酒圈里迅速蔓延，幾乎占據(jù)了近期各大葡萄酒行業(yè)聚會的話題頭條：趾高氣揚，殺回歐洲，血拼各種列級酒莊！這種豪氣來源于日益堅挺的人民幣，據(jù)中國銀行外匯牌價顯示，2014年初，兌換1萬歐元需要大約8.3萬元人民幣，僅一年后，兌一萬歐元僅需6.9萬元人民幣，國內(nèi)酒客購買力應(yīng)運而漲。

 

? ? ?名莊酒價格不再神秘莫測

 

? ? ?知名酒莊每年3、4月份都會公布當(dāng)季期酒價格。消費者可以從中了解各年份的不同差異，最大限度降低因為信息不對稱造成的非理性消費。比如，波爾多地區(qū)列級莊2014年份期酒價格，整體走低的趨勢已經(jīng)在所難免。2014算是個不錯的年份，但遇到相對的低迷的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，價格走低已在預(yù)料當(dāng)中。綜觀拉菲古堡、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊等名莊這兩年的期酒價格，同期平均下調(diào)高達(dá)10%以上。消費者還遇上了歐元匯率破7的大好形勢，完全可以考慮購入名莊期酒，雖說不能獲2008年瘋漲20倍的超高回報，但很有可能驚喜。而從長遠(yuǎn)來看，對于投資者而言，葡萄酒本身的品質(zhì)才是最大的焦點所在，只要是好年份，肯定值得珍藏，有較高的增值空間。對于波爾多地區(qū)來說，2014是個不錯的年份，其年份酒品質(zhì)也值得期待。

 

? ? ?期酒價格對于普通消費者來講還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，在血拼名莊酒之前，所需關(guān)注還是葡萄酒的市場零售價。名莊酒的價格是一個相當(dāng)復(fù)雜的體系，在酒店、餐廳、免稅店、紅酒專賣店、進(jìn)口超市，或是電商平臺，都不太一樣。對于同一酒莊，各個年份氣候和葡萄收成的差異，導(dǎo)致不同的年份價格也有差異。這一套價格格局雖說比較復(fù)雜，也給消費者提供了更多了解價格的平臺，真正的貨比三家。

 

? ? ?國內(nèi)不少紅酒愛好者，對于名莊酒的追捧達(dá)到狂熱程度，不僅對酒莊名稱，上好年份，如數(shù)家珍，對于價格和渠道更是了解得相當(dāng)精準(zhǔn)。2011年以前，名莊酒除了波爾多還是波爾多。短短三年時間，來自意大利的蒙塔希諾鎮(zhèn)、皮埃蒙特以及來自西班牙杜羅河的名莊酒越來越受到中國消費者的喜愛。整體而言，2014年波爾多名莊酒的市場份額有所降低，取而代之的是勃艮第、香檳、羅訥河谷和意大利葡萄酒。

 

? ? ?垂直電商瓜分名莊酒市場

 

? ? ?前不久，海關(guān)總署發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)已經(jīng)預(yù)警低迷的葡萄酒市場環(huán)境：2014年前11個月，上海關(guān)區(qū)進(jìn)口葡萄酒1.1億升，較去年同期減少2.6%；下降23.3%，進(jìn)口平均價格為每升46.5元人民幣，下跌21.2%，其中自法國進(jìn)口5248.3萬升，減少10.8%，占同期關(guān)區(qū)葡萄酒進(jìn)口總量的48.4%。

 

? ? ?面對這樣的市場局面，即便是面對歐元匯率下跌的大好時機(jī)，傳統(tǒng)的進(jìn)口酒商卻高興不起來。受到國家嚴(yán)控三公消費等因素的影響，進(jìn)口葡萄酒消費需求大幅減弱，名莊酒的銷量下滑更是首當(dāng)其沖。 2013年消費量出現(xiàn)10年來首降，降幅為3.8%。

 

? ? ?業(yè)內(nèi)人士根據(jù)前十大葡萄酒進(jìn)口商的數(shù)據(jù)，簡單估算，現(xiàn)階段名莊酒的進(jìn)口量只約占高峰期(2008年)的三成不到。目前國內(nèi)名莊酒、列級莊酒的庫存量，要消化到合理的水平，至少需要3-5年的時間。對于進(jìn)口酒商來說，其庫存量平均下來占其年銷售額的40%~50%，而庫存量占年銷售額的20%~30%才是比較合理的范圍。對于年銷量過億的大中型傳統(tǒng)進(jìn)口酒商來說，動輒上千萬元的資金壓力和庫存困境，在市場對高端葡萄酒需求開始萎縮的情況下，進(jìn)口葡萄酒的動力明顯不足，血拼名莊酒當(dāng)然就顯得力不從心了。

 

? ? ?當(dāng)然有些垂直電商企業(yè)另辟蹊徑，放棄粗放的地經(jīng)營模式，專注細(xì)分市場，針對年消費在10萬元以上高端客戶定向供應(yīng)，紛紛打出“酒莊直供”或是“閃購”的概念。和傳統(tǒng)的酒商開設(shè)專門店的方式不一樣，電商先做社群，吸納會員，收集會員的需求，通過各種酒莊的品鑒活動，提升會員的滿意度和忠誠度。電商以團(tuán)購的方式，根據(jù)會員的訂單向酒莊直接采購，省去中間環(huán)節(jié)，也沒有庫存的壓力，價格確實十分誘人。人人民幣匯率優(yōu)勢，也為他們迅速地?fù)屨几叨似咸丫频氖袌龇蓊~提供了便利條件。有電商表示，為了滿足會員春節(jié)期間的葡萄酒消費，已預(yù)定好幾個集裝箱的名莊酒，它們將在歐元的持續(xù)萎靡中抵達(dá)上海港。